Recepty

obsahující kategorii Smetanové omáčky
Hrachová máčka
Celou plechovku (Šťávu i hrach) dáme do vody vařit, osolit a opepřit. pak rozmícháme mouku s mlékem a přidáme, nakonec se dá šlehačka a ochutí se...

Hubová, smotanová omáčka
Huby pokrájame, povaríme v osolenej vode s mletou rascou. Keď sú huby mäkké, prilejeme smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku. Varíme na miernom o...

Játrová omáčka
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky a spolu osmahneme. Přidáme na kousky nakrájená játra, ze všech stran opražíme, mírně podlejeme vodou a dus...


Játrová omáčka
Na dvou lžících oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Játra mezitím utřeme, rozmixujeme nebo pomeleme. Až začne cibulka zlátnout, přidáme k ...
velmi snadné

Jednoduchá žampionová omáčka
Postup přípravy: Žampiony nakrájíme na kousky, rozpálíme kousek másla a dáme do něj žampiony osmahnout. Podlejeme vodou, posypeme majoránkou a km...
00:44

Jogurtová omáčka
Postup přípravy: Cibuli a feferonky nakrájet na drobno, česnek prolisovat a promíchat s kořením a vše zpěnit na másle. Po vychladnutí smíchat s j...
00:44

Jogurtová omáčka
Jogurt smícháme se zakysanou smetanou a rozšleháme s cukrem a sušenou a rozdrcenou mátou. Když se základ na jogurtovou omáčku krásně spojí, přidá...
00:10

Jogurtový dresing
• Pre tých, čo dbajú na štíhlu líniu, sú ideálne dresingy z mliečnych výrobkov. Či sa rozhodnete pre jogurt, alebo nízkotučnú kyslú smotanu, z...

Juhočeská hubová omáčka
Na drobno nakrájané huby povaríme v osolenej vode s drvenou rascou. Keď zmäknú, prilejeme do omáčky smotanu a v troche vody rozšľahanú múku. Za...


Kapustová omáčka so zemiakmi
Hlávku kapusty nadrobno nakrájame a v osolenej vode spolu s rascou uvaríme do polomäkka. Uvarenú kapustu zahustíme smotanou, do ktorej sme zamieš...

Koktejlová omáčka Marylin Monroe
Příprava: Všechny ingredience řádně promícháme, necháme v lednici pod potravinovou folií 20 minut odpočinout. Nejlépe chutná k sýrovým a masi...

Koprová omáčka
Z másla a mouky uděláme jíšju. Zalijeme mlékem a vodou,přidáme masox a povaříme. Ochutíme cukrem,octem a solí, přidáme vejce,kopr a prohřejeme....
00:30 · velmi snadné

Koprová omáčka
Kopr přebereme, opereme, osušíme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku zali...
00:30 · velmi snadné

Koprová omáčka
V části studeného mléka rozšleháme mouku, nalijeme ji do zbývajícího vařícího mléka a za stálého míchání vaříme asi 20 minut. Můžeme podle potřeb...
00:35 · velmi snadné

Koprová omáčka
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem, rozšleháme a povaříme. Po 30 minutách varu přidáme ocet, podle potřeby přisolíme a omá...


Koprová omáčka
1. Dáme vařit mléko do kterého dáme 2 lžíce kopru a osolíme. Mouku rozkvedláme ve smetaně a vlijeme do vařícího mléka. Mouku necháme provařit za ...

Koprová omáčka
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem, rozšleháme a povaříme. Po 30 minutách varu přidáme ocet, podle potřeby přisolíme a omá...
00:45 · velmi snadné

Koprová omáčka
Bílá (univerzální) omáčka: Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
00:30 · velmi snadné

Koprová omáčka
Kopr přebereme, opereme, osušíme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku za...

Koprová smetanová omáčka
Asi 0,666666666666667 uvedeného množství smetany rozkvedláme s moukou a vaříme v osolené vodě. Podle chuti omáčku přikyselíme a přisladíme. Do po...
00:45