Čokoládové kuličky

přidat obrázek ...

422x

20130322

Autor: neuveden

SUROVINY

8 dkg másla
8 dkg másla
8 dkg nasekaných oříšků nebo mandlí. Čokoládová poleva: 8 dkg moučkového cukru
7 dkg moučkového cukru
2 lžíce mléka
3 vejce. Kakaový krém: 8 dkg moučkového cukru
1 lžíce škrobové moučky
7 dkg polohrubé mouky
1 lžíce kakaa
1 žloutku - a
1 lžíce kakaa

POSTUP

Celá vejce ušleháme, přidáme cukr a mouku. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme. Piškot potom rozkrájíme na velmi drobné kostičky a zamícháme do něho kakaový krém utřený z moučkového cukru, kakaa, másla, žloutku, přidáme nasekané oříšky. Vytvarujeme menší kuličky. Máčíme čokoládové polevě a obalujeme v mletých oříšcích nebo kokosové moučce. Když poleva ztuhne, vkládáme kuličky do papírových košíčků a uložíme v chladnu