Čokoládový srnčí hřet
Postup
1 Mouku, strouhanku a ořechy nasucho promísíme a odložíme.
2 Změklou čokoládu vymícháme s Herou a s 90 g práškového cukru. Postupně zapracujeme šest žloutků.
3 Ze šesti bílků připravíme tuhý sníh a přidáme do něj 30 g práškového cukru.
4 Do čokoládovej hmoty střídavě po malých částech zamísíme ořechovú směs a sníh. Těsto dáme do větší formy na srnčího hřbetu, kterou jsme předtím vymastili a posypali moukou. Povrch zarovnáme a pečeme v předehřáté troubě asi hodinu.
5 Upečený koláč z formy vyklopíme a když vychladne, rozrežeme ho podélně na dvě časti. Pokropíme jejich rumem, natřeme marmeládou a znova spojíme. I povrch natřeme marmeládou a polejeme čokoládovou polevou. Mandle pokrájané na malé kousky napicháme do koláča.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Vejce rozmícháme s cukrem krupice ruční metličkou (nešleháme!), potom přidáme a zam...
00:44
Rozlámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přisypeme cukr, skořici, strouhanou citrónovou kůru, tlučený hřebíček, na nudličky nakrájené oloup...
00:44 · 00:27 ·
Postup přípravy: Bílky se ušlehají s cukrem do hustého sněhu (trošku cukru si nechte na smíchání s kokosem) Do sněhu se přimíchá kokos s troškou ...
00:44 · 00:27 · · 00:44
Vajcia, cukor miešame nad parou, pridáme rozpustený tuk, dobre vymiešame, pridáme kakao a rum. Cesto sa vyleje do formy na srnčí chrbát. Formu je...
00:44 · 00:27 · · 00:44 · 00:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře