Báječná kuřecí křidélka Pepino
01:00
Postup
1 Příprava:
2 Kuřecí křídla opláchneme a očistíme, pokud by na nich byly zbytky brk, osolíme a propíchame ostrou vidličkou nebo špikovací jehlou, aby nám do nich marináda dobře natáhnula (doporučuju kupovat balená křídla, jsou o něco dražší, ale čistá).
3 V přípravné misce smícháme všechny zbylé ingredience a vylijeme je na pánev, na mírném plameni uvedeme do varu a cca 2-3 minuty povaříme. Odstavíme bokem, postupně bereme jednotlivá nasolená a propíchaná křídla a namáčíme je do uvařené marinády a poté ukládáme do misky (nejlépe kameninové), kde se nám budou marinovat.
4 Jakmile máme naskládaná všechny křídla v misce, přelijeme je zbytkem marinády a uložíme minimálně na 24 hodin do lednice. Druhý den je všechny vyskládáme na plech a grilujeme na 250 stupňů cca 30-40 minut. Během grilování potíráme marinádou a samozřejmě nesmíme zapomenout je otočit. Správná barva ugilovaných křídel je tmavě hnědá až skoro černá. Nenechte se zmást černajícími konci křídel, tahle část stejně není k jídlu, tak ať se klidně trochu očoudí :)
5 Jako doplněk doporučuju udělat si některý z dipů v prášku od Kotanyiho ... já mám nejradši česnekovej, ale ani mexickej neni k zahození :)
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře