Besameles rakott káposzta
01:05
Postup
1 ELKÉSZÍTÉS
2 A káposztát leveleire szedjük, és sós vízben 5 percig főzzük (blansírozzuk), majd hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük, és a vastag ereket kivágjuk. 2 dkg vajban megpirítjuk a húst, majd kivesszük, és hosszú, vékony szeletekre vágjuk.
3 A hagymákat felkarikázzuk, a zúzott fokhagymával együtt a sült húsos vajba tesszük, és a zellerlevelet is hozzáadjuk. Mély tepsibe rétegezzük a káposztát, a sonkaszeleteket, a pulykahúst és a hagymát. (Legalul és legfelül káposzta legyen!) 2 dkg vajban elkeverjük a lisztet és a curryt, majd állandóan kevergetve beleöntjük a tejet, és sóval, borssal ízesítjük. Kislángon sűrűre főzzük, majd rakott káposztára locsoljuk. Forró sütőben kb. 30 percig sütjük. A sütés vége előtt 5 perccel a sajttal megszórjuk.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítése: Az élesztőt kb. 1 dl langyos vízben, meleg helyen a kockacukorral megfuttatjuk. Amikor már szépen dagad, eldolgozzuk a sóval, kétfél...
02:00 ·
ELKÉSZÍTÉS
A főtt burgonyát hámozzuk meg, vágjuk karikákra, a kellevelekről vágjuk le a vastag levélereket. 7 tojást sóval, borssal keverjünk ...
02:00 · · 01:00 ·
Előkészítés: A káposzta külső leveleit leszedjük, majd kettévágjuk, kivágjuk a torzsáját, és széles laskára vágjuk. A szalonnát apróra felkockázz...
02:00 · · 01:00 · · 00:50 ·
Elkészítés: A szalonnát (ebből sosem elég) centis kockákra vágom, majd vasserpenyőben pörccé sütöm. A zsírból a pörcöt tányérra szedem. Jénaiba e...
02:00 · · 01:00 · · 00:50 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře