Chroustova bublanina
SUROVINY
Masová směs:
2 kuřecí řízky nakrájené na nudličky
1 cibule nakrájená na kolečka
1 červená paprika nakrájená na proužky
sůl
mletý pepř
kari
Těsto:
15 lžic polohrubé mouky
5 dl mléka
3 vejce
100 g strouhaného tvrdého sýra
1 lžíce prášku do pečiva
1 lžíce rozpuštěného másla
0,5 lžičky soli
2 kuřecí řízky nakrájené na nudličky
1 cibule nakrájená na kolečka
1 červená paprika nakrájená na proužky
sůl
mletý pepř
kari
Těsto:
15 lžic polohrubé mouky
5 dl mléka
3 vejce
100 g strouhaného tvrdého sýra
1 lžíce prášku do pečiva
1 lžíce rozpuštěného másla
0,5 lžičky soli
POSTUP
Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, pepřem a kari. Necháme vychladnout. Všechny přísady do těsta smícháme. Nenecháváme se vyděsit tím, že hmota je řídká. Ztuhne. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče. Masovou směs rovnoměrně rozložíme na těsto ( částečně propadne) a dáme péct. Pečeme dozlatova. Chutná teplá i studená.
Recept "Chroustova bublanina" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.