Diabolské kurča
SUROVINY
1 ks kurča
2 ks citróny
100 ml oleja
3 ks sušené čili papričky
2 g šalvie
10 ks zelených olív
2 ks citróny
100 ml oleja
3 ks sušené čili papričky
2 g šalvie
10 ks zelených olív
POSTUP
Kurča umyjme, osušíme, hruď rozrežeme tak, že ju "roztvoríme", no nedeorežeme do kkonca, položíme na dostatočne veľký kus alobalu.
V miske premiešame šťavu z jedného citróna, olej, mletré čierne korenie, primiešame na jemno nakrájané čili papričky a šalviu.
Kurča potrieme marinádou, zabalíme do alobalu a necháme dve hodiny pôsobiť.
Kurča v alobale položíme na plech, alobal otvoríme a zrolujeme na strany.
Kurča osolíme, vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme asi hodinu.
Tesne pred podávaním posypeme nakrájanými olivami.
Recept "Diabolské kurča" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
