Dietní kuřecí guláš

na drobno nakrájíme cibuli. Do hrnce dáme na dno vody ve které rozpustíme bujón. Do vody vhodíme cibuli, kterou podusíme do měka. Na cibuli hodíme kuřecí maso nakrákené na kostky. Maso udusíme do měka. Přidáme koření podle chuti (do kousku gázy zabalíme 8 kuliček nového koření a 8 kuliček celého černého pepře - nemusíme je pak honit po hrnci), kromě majoránky. Brambory nakrájíme na menší kostky (asi 1,5 x 1,5 cm) a nasypeme do hrnce. Brambory a cibule se částečně rozvaří a guláš zahustí. Povaříme asi 25 min. nasypeme žampiony (bez láku) a dochutíme majoránkou případně nůžeme nakrájet malou pálivou papričku. Suchou nebo čerstvou, podle možností a chuti.