Drubeží játra na víně
SUROVINY
Ingredience:
500 g drůbežích jater
1 pórek
1 červená paprika
2-3 lžíce oleje
0,75 hrnku červeného vína
zázvor
1-2 lžičky solamylu
sůl
sójová omáčka
500 g drůbežích jater
1 pórek
1 červená paprika
2-3 lžíce oleje
0,75 hrnku červeného vína
zázvor
1-2 lžičky solamylu
sůl
sójová omáčka
POSTUP
Postup přípravy: Játra, na tenká kolečka nakrájený pórek a na nudličky pokrájenou papriku opékáme na oleji cca 5 min. Podlijeme vínem, přidáme zázvor a dusíme, až jsou játra měkká. Vmícháme solamyl rozmíchaný v trošce studené vody. Podle potřeby podlijeme vodou a dusíme, až omáčka zhoustne. Nakonech osolíme a dochutíme sójovou omáčkou.
Recept "Drubeží játra na víně" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
