Drůbeží placičky ii.
SUROVINY
Ingredience:
300 g krůtích či kuřecích prsou
0,5 lžička uzené mleté papriky
špetka asa foetidy (nemusí být
můžeme dát granulovanou cibuli a česnek)
sůl
pepř
olej
2 velké brambory
1 cibule
2-3 stroužky utřeného česneku
hladká mouka
maizena
1 vejce
300 g krůtích či kuřecích prsou
0,5 lžička uzené mleté papriky
špetka asa foetidy (nemusí být
můžeme dát granulovanou cibuli a česnek)
sůl
pepř
olej
2 velké brambory
1 cibule
2-3 stroužky utřeného česneku
hladká mouka
maizena
1 vejce
POSTUP
Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, asa foetidu a trochu oleje. Necháme uležet cca 2 hodiny. Oloupané brambory a cibuli nastrouháme, přidáme česnek, sůl, pepř, trochu mouky, vejce a trochu maizeny. Smícháme v těstíčko jako na bramboráky a nakonec přidáme maso. Pečeme na oleji placičky. Na horké placičky můžeme strouhnout trochu cihly nebo nivy.
Příloha: hranolky, bramborová kaše, na placičky klademe zeleninovou směs z pekingského zelí, pórku, kapie.
Příloha: hranolky, bramborová kaše, na placičky klademe zeleninovou směs z pekingského zelí, pórku, kapie.
Recept "Drůbeží placičky ii." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.