Kachní prsa na Vejvodův způsob
SUROVINY
olej
sůl
4 řízky z kachních prsou
250 ml smetany
300 g širokých nudlí
2 pomeranče
pomerančový likér
bílý pepř
sůl
4 řízky z kachních prsou
250 ml smetany
300 g širokých nudlí
2 pomeranče
pomerančový likér
bílý pepř
POSTUP
Kachní prsa osolíme, opepříme a restujeme kůží naspod asi 7 min. Obrátíme a orestujeme i z druhé strany. Kůru z pomeranče jemně nakrájíme a šťávu vymačkáme. Z pánve slijeme tuk, přidáme pomerančovou šťávu a likér. Promícháme, přilijeme smetanu a povaříme. Dochutíme a vmícháme kůru. Podáváme s širokými nudlemi.
Recept "Kachní prsa na Vejvodův způsob" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
