Krůtí řízek s paprikovou krustou
SUROVINY
300 g malých rajčátek
2 cibule
Ingredience::
pepř
sůl
400 g cuket
5 lžic oleje
4-5 lžic hladké mouky
200 ml zeleninového vývaru
2 lžičky kaparů
4 krůtí řízky
1 lžíce sladké papriky
200 ml rajčatové šťávy
2 cibule
Ingredience::
pepř
sůl
400 g cuket
5 lžic oleje
4-5 lžic hladké mouky
200 ml zeleninového vývaru
2 lžičky kaparů
4 krůtí řízky
1 lžíce sladké papriky
200 ml rajčatové šťávy
POSTUP
Postup přípravy: Řízky obalíme v těstíčku (mouku smícháme s paprikou, špetkou soli a pepře) a krátce je ze všech stran opečeme na 3 lžících rozehřátého oleje, poté je při střední teplotě 3 minuty smažíme. Přidáme kolečka cibule a orestujeme je dozlatova. Na zbylém oleji opečeme kousky cukety, osolíme, zředíme vývarem a rajčatovou šťávou a krátce povaříme. Nakonec přidáme rozpůlená rajčata a kapary. Povaříme asi 3 minuty. Podáváme s masem.
Recept "Krůtí řízek s paprikovou krusto..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.