Kuře Kalkata
SUROVINY
1 menší kuře
4 hrnečky dušené rýže
lžička karí a mletého zázvoru
lžička spařených hrozinek
3 lžíce másla (nebo rostlinného tuku)
4 oloupaná jablka
2 kolečka ananasu
lžička nasekaných mandlí
3 lžičky pomerančové šťávy
sůl
4 hrnečky dušené rýže
lžička karí a mletého zázvoru
lžička spařených hrozinek
3 lžíce másla (nebo rostlinného tuku)
4 oloupaná jablka
2 kolečka ananasu
lžička nasekaných mandlí
3 lžičky pomerančové šťávy
sůl
POSTUP
Kuře osolíme, naplníme rýží do které jsme vmíchali koření a spařené hrozinky. Alobal potřeme tukem, kuře obložíme kousky másla, dobře uzavřeme do alobalu a pečeme asi hodinu. Pak alobal opatrně otevřeme a do balíčku přidáme nakrájené ovoce a mandle. Alobal znovu uzavřeme a ještě asi 0,25 hodiny pečeme. Před podáváním pokapeme dušené ovoce pomerančovou šťávou. Jíme s různě upravenou rýží.
Recept "Kuře Kalkata" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
