Kuře na estragonu
SUROVINY
1 kuře
2 cibule
2 lžíce oleje
100 ml bílého vína
pepř
500 g rajčat
4 stroužky česneku
petrželka
estragon
vývar z masa
2 cibule
2 lžíce oleje
100 ml bílého vína
pepř
500 g rajčat
4 stroužky česneku
petrželka
estragon
vývar z masa
POSTUP
Kuře naporcujeme a s nadrobno pokrájenou cibulí opečeme na oleji. Jakmile cibule zežloutne, podlijeme kuře vínem. Osolíme, opepříme, přidáme nakrájená rajčata a dusíme.
Když je maso měkké, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou petrželku a estragon a zředíme vývarem. Krátce povaříme.
Přílohy:
rýže, vařený brambor
Když je maso měkké, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou petrželku a estragon a zředíme vývarem. Krátce povaříme.
Přílohy:
rýže, vařený brambor
Recept "Kuře na estragonu" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
