Kuře na indický způsob

1. Očištěné, umyté a osušené kuřecí maso nakrájíme přes vlákna na tenčí plátky. Najemno nakrájíme cibuli a osmahneme na oleji, přidáme maso, osmahneme s cibulkou, přidáme kari, máslo, zamícháme, zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a krátce podusíme.
2. Nakonec přidáme na plátky nakrájená, oloupaná jablka, osolíme, podusíme, dochutíme citrónovou šťávou a hned podáváme. Jako přílohu můžeme zvolit různě upravené brambory nebo rýži.