Kuře po kanadsku

Tyto ingredience postupně přidavám do rozpuštěného másla,které nechám zpěnit,a pochopitelně začínám cibulí, až vytvořím ``směs``, kterou pužiji na polití naporcovaného kuřecího masa. Osolené maso naporcuji na menší kousky a to takové, že i stehno ještě rozseknu na půl. Je to cca 8 kousků (4 osoby), podle toho jak byla ona drůbež krmena. Tyto kousky vložím do pekáče a zaliji touto směsí. Nechám 24 hodin uležet. Druhý den to peču pod přiklopeným druhým pekáčem a až po dostatečném změknutí tento druhý pekáč odeberu a nechám péct tak až se vytvoří kůrčička. Jako přílohu lze doporučit brambor případně rýži. Přeju dobrou chuť.