Kuřecí čína s paprikou a burskými oříšky
SUROVINY
300 g kuřecích prsou
120 g pražených burských oříšku
150 ml kuřecího vývaru
2 lžíce oleje
2 stroužky oloupaného česneku
1 lžička nastrouhaného zázvoru
1 lžička cukru nejlépe hnědého
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce bílého vína
1 lžička oleje
1 červená a 1 zelená paprika
1 chilli paprička
sůl
120 g pražených burských oříšku
150 ml kuřecího vývaru
2 lžíce oleje
2 stroužky oloupaného česneku
1 lžička nastrouhaného zázvoru
1 lžička cukru nejlépe hnědého
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce bílého vína
1 lžička oleje
1 červená a 1 zelená paprika
1 chilli paprička
sůl
POSTUP
1; Kostičky masa na rozehřátém oleji zprudka opečeme. Vyjmeme je a ve výpeku orestujeme ořechy. Pánev odstavíme.
2; Polovinu ořechu, česnek, zázvor, cukr, sojovou omáčku, víno a vývar rozmixujeme na hladkou omáčku.
3; Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Chilli pokrájíme nadrobno.
4; Do pánve se zbylými ořechy vložíme papriky a chilli a opečeme je. Přidáme maso a omáčku. Společně prohřejeme. Dle potřeby osolíme.
Podáváme s rýži.
2; Polovinu ořechu, česnek, zázvor, cukr, sojovou omáčku, víno a vývar rozmixujeme na hladkou omáčku.
3; Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Chilli pokrájíme nadrobno.
4; Do pánve se zbylými ořechy vložíme papriky a chilli a opečeme je. Přidáme maso a omáčku. Společně prohřejeme. Dle potřeby osolíme.
Podáváme s rýži.
Recept "Kuřecí čína s paprikou a bursk..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.