Kuřecí játra na paprice
SUROVINY
1 cibule
6 dkg slaniny
40 dkg kuřecích jater
lžíce hladké mouky
6 dkg oleje
0,5 lžíce papriky
sůl, pepř, kmín
6 dkg slaniny
40 dkg kuřecích jater
lžíce hladké mouky
6 dkg oleje
0,5 lžíce papriky
sůl, pepř, kmín
POSTUP
Játra zbavíme žluče, vypereme scedíme, osušíme a překrájíme na větší kousky. V kastrolku rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, dorůžova osmahneme a odstavíme.
Na větší pánvi roztavíme olej, játra prudce dozlatova opečeme, přendáme na připravenou cibulku,pak přidáme mouku, sůl pepř kmím,papriku. Opět zasmahneme a zalijeme vodou na normální omáčku. Chutnají s brambory i rýží.
Na větší pánvi roztavíme olej, játra prudce dozlatova opečeme, přendáme na připravenou cibulku,pak přidáme mouku, sůl pepř kmím,papriku. Opět zasmahneme a zalijeme vodou na normální omáčku. Chutnají s brambory i rýží.
Recept "Kuřecí játra na paprice" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.