Kuřecí karí s květákem
SUROVINY
1 květákl (ca. 1 kg)
sůl a bílý pepř
l svazek jarní cibulky ne bo pórek
2 str česneku
500 g kuřecí prsíčka
4 vejce
1 lž oleje
20 g máslo
1 lž karí
30 g l.mouky
0,25 l mléka
sůl a bílý pepř
l svazek jarní cibulky ne bo pórek
2 str česneku
500 g kuřecí prsíčka
4 vejce
1 lž oleje
20 g máslo
1 lž karí
30 g l.mouky
0,25 l mléka
POSTUP
1.Vaříme ve slané vodě pod pokl. asi 10-15 min.Dusíme pod pokličkou asi 10-15 min.
2.Cibulku nakrájíme na tenké plátky, kuřecí prsa nakrjíme na nudle.Vejce uvříme natvrdo(10 min.)
3.Maso opečeme ze všech stran (celkem 8 min.) Osolíme a opepříme.Přidáme nasekanou cibulku,krátce restujeme,a vyjmeme.
4.Rozpálíme olej a přidáme květák ,zaprášíme hl.moukou promíchanou s karí, podlejeme vývarem z květáku a mlékem a vaříme spolu ai 5 min.,
dochutíme.
5.Vejce nakrájíme podélně na dílky a vložíme do hotového pokrmu.
Podáváme s rýží.
2.Cibulku nakrájíme na tenké plátky, kuřecí prsa nakrjíme na nudle.Vejce uvříme natvrdo(10 min.)
3.Maso opečeme ze všech stran (celkem 8 min.) Osolíme a opepříme.Přidáme nasekanou cibulku,krátce restujeme,a vyjmeme.
4.Rozpálíme olej a přidáme květák ,zaprášíme hl.moukou promíchanou s karí, podlejeme vývarem z květáku a mlékem a vaříme spolu ai 5 min.,
dochutíme.
5.Vejce nakrájíme podélně na dílky a vložíme do hotového pokrmu.
Podáváme s rýží.
Recept "Kuřecí karí s květákem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.