Kuřecí Prsa s Ananasem
4
755x
Autor: neuveden
SUROVINY
400 g kuřecí prsíček
olej na smažení
2 bílky
1 lžička máčeného škrobu
1 lžička cukru
100 g ananasu se štávou
50 g mandlí
0,5 lžičky Glutasolu
sůl
0,5 šálku hovězího vývaru
1 lžíce červeného dezertního vína
50 g barevného kompotu na zdobení
olej na smažení
2 bílky
1 lžička máčeného škrobu
1 lžička cukru
100 g ananasu se štávou
50 g mandlí
0,5 lžičky Glutasolu
sůl
0,5 šálku hovězího vývaru
1 lžíce červeného dezertního vína
50 g barevného kompotu na zdobení
POSTUP
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky a smícháme s bílkem, škrobem asolí. Ve větší dávce oleje smažíme do růžova. Maso vyjmeme a necháme odkapat.
Asi polovinu oleje odlijeme a do zbylého dáme opékat ananas nakrájený na malé kousky i se štávou. Přidáme spařené oloupané mandle a mírně zalijeme vývarem. Krátce podusíme, přidáme odkapaná kuřecí prsíčka, ochutíme vínem, špetkou cukru, Glutasolem a solí. Hotový pokrm ozdobíme sekanými mandlemi a barevným kompotem.
Recept "Kuřecí Prsa s Ananasem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.