Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Drůbeží maso > Kuřecí prsíčka plněná fáší
 

Kuřecí prsíčka plněná fáší

Kuřecí prsíčka plněná fáší
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
767x
Autor: neuveden

SUROVINY

Dvoje mražená kuřecí prsíčka
20 dkg vepřové kýty
1 žemle
půl šálku mléka
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
několik snítek petrželové natě
1 cibule
1 lžíce másla
špetka muškátového květu
špetka pepře
olej
sůl

POSTUP

Kuřecí prsíčka necháme zvolna rozmrznout a rozklepeme je paličkou na plátek. Vepřovou kýtu semeleme na jemno společně s žemlí namočenou v mléce. Do fáše přidáme vejce, osolíme, okořeníme květem, pepřem a drobně sekanou zelenou petrželkou. Fáš promícháme a rozetřeme na jednotlivá prsíčka. Pak zabalíme, upevníme párátky a na povrchu osolíme a poprášíme hladkou moukou. Vložíme do horkého oleje a opečeme ze všech stran, vyjmeme ven a do oleje přidáme nadrobno krájenou cibuli, usmažíme je dozlatova a zalijeme částí vody. Do tohoto základu vložíme kuřecí závitky a pečeme v troubě do měkka. Plněné porce vyjmeme, základ vydusíme na vydusíme na tuk, přidáme hladkou mouku, po zasmahnutí zalijeme vodou nebo vývarem a povaříme na šťávu a nakonec zjemníme máslem. Plněná kuřecí prsíčka vložíme zpět do šťávy a ještě chvíli v troubě podusíme.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.