Kuřecí prsíčka po Sušicku

Maso nakrájíme na plátky a naklepeme rukojetí nože nebo dlaní. Osolíme, opepříme, pokapeme sojovou omáčkou, obalíme v hladké mouce a opečeme na rozpáleném oleji do červena (z každé strany asi 4 minuty). Na maso přidáme nakrájené žampiony, papriky, popřípadě cibuli nakrájenou na kolečka, podlijeme a necháme dusit. Nakonec dochutíme chilli kořením, solí a pepřem dle chuti. Vhodnou přílohou bude rýže nebo brambory.