Kuřecí ragú v rýžovém věnci s bylinkami
SUROVINY
300 g rýže
600 g plátků kuřecího masa
2 červené papriky
1 žlutá paprika
3 lžíce oleje
200 ml šlehačky
3 stonky tymiánu
petrželka
sůl
bílý pepř
600 g plátků kuřecího masa
2 červené papriky
1 žlutá paprika
3 lžíce oleje
200 ml šlehačky
3 stonky tymiánu
petrželka
sůl
bílý pepř
POSTUP
Rýži propláchneme a uvaříme dle návodu.
Mezitím kuřecí maso nakrájíme na tenké proužky. Na pánvi rozpálíme olej a maso v něm ze všech stran přibližně 5 minut opékáme. Přidáme na nudličky pokrájené papriky a spolu s masem chvilku propékáme. Vše zalijeme šlehačkou, promícháme a přibližně 5 minut povaříme.
Tymián nasekáme najemno a vložíme do omáčky. Podle chuti osolíme a opepříme. Petrželku nadrobno nasekáme a zlehka vmícháme do uvařené rýže.
Trochou oleje vymastíme kulatou formu, naplníme ji horkou rýží, jemně přitiskneme a vyklopíme na nahřátou mísu. Hotové kuřecí ragú pekně navršíme do středu rýžového věnce
Mezitím kuřecí maso nakrájíme na tenké proužky. Na pánvi rozpálíme olej a maso v něm ze všech stran přibližně 5 minut opékáme. Přidáme na nudličky pokrájené papriky a spolu s masem chvilku propékáme. Vše zalijeme šlehačkou, promícháme a přibližně 5 minut povaříme.
Tymián nasekáme najemno a vložíme do omáčky. Podle chuti osolíme a opepříme. Petrželku nadrobno nasekáme a zlehka vmícháme do uvařené rýže.
Trochou oleje vymastíme kulatou formu, naplníme ji horkou rýží, jemně přitiskneme a vyklopíme na nahřátou mísu. Hotové kuřecí ragú pekně navršíme do středu rýžového věnce
Recept "Kuřecí ragú v rýžovém věnci ..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.