Kuřecí stehna na šalvěji
SUROVINY
5 snítek čerstvé šalvěje
Omáčka::
pepř
0,2 dl kečupu
0,12 l suchého bílého vína
0,5 cibule
4 lžíce vinného octa
1-2 lžičky suchého sherry
Marináda::
6 kuřecích stehýnek
0,2 dl krémovité kysané smetany
sůl
1 lžička medu
Omáčka::
pepř
0,2 dl kečupu
0,12 l suchého bílého vína
0,5 cibule
4 lžíce vinného octa
1-2 lžičky suchého sherry
Marináda::
6 kuřecích stehýnek
0,2 dl krémovité kysané smetany
sůl
1 lžička medu
POSTUP
1. Několik lístečků šalvěje zasuneme pod kůži na stehýnkách, zbylou šalvěj vaříme s přísadami na marinádu, necháme vychladnout a maso marinujeme alespoň hodinu v ledničce.
2. Mezitím si připravíme ze všech přísad omáčku.
3. Stehýnka vyjmeme z marinády, osušíme papírovou utěrkou, potřeme olejem a opečeme pod rozehřátým grilem dozlatova (asi 8 minut z každé strany). Omáčku podáváme zvlášť.
2. Mezitím si připravíme ze všech přísad omáčku.
3. Stehýnka vyjmeme z marinády, osušíme papírovou utěrkou, potřeme olejem a opečeme pod rozehřátým grilem dozlatova (asi 8 minut z každé strany). Omáčku podáváme zvlášť.
Recept "Kuřecí stehna na šalvěji" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.