Libanonské kuře
SUROVINY
500 g vařeného kuřecího masa AH Quality (pokrájeného na kousky velikosti sousta)
libanonský chléb (při podávání)
1 červená cibule, nakrájená na proužky (k ozdobení)
Marináda:
150 g bílého jogurtu
150 ml zakysané smetany Albert
8 mladých, na tenká kolečka nakrájených cibulek
2 polévkové lžíce nasekaného čerstvého koriandru
1 lžíce nasekané naťové petržele
1 a 0,5 lžičky mletého koriandru
1 a 0,5 lžičky mletého kuminu
sůl
pepř
libanonský chléb (při podávání)
1 červená cibule, nakrájená na proužky (k ozdobení)
Marináda:
150 g bílého jogurtu
150 ml zakysané smetany Albert
8 mladých, na tenká kolečka nakrájených cibulek
2 polévkové lžíce nasekaného čerstvého koriandru
1 lžíce nasekané naťové petržele
1 a 0,5 lžičky mletého koriandru
1 a 0,5 lžičky mletého kuminu
sůl
pepř
POSTUP
Připravte marinádu: ve velké míse smíchejte jogurt, smetanu, mladé cibulky, čerstvý koriandr, petržel, mletý koriandr, kumin, podle chuti sůl a pepř. Kousky kuřecího masa protřeste s marinádou. Libanonský chléb pokropte několika kapkami vody a 1 minutu z každé strany opečte pod grilem. Kuřecí směs ozdobte proužky cibulky, naplňte rozpečený chléb pita a podávejte.
Recept "Libanonské kuře" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.