Mexický kuřecí guláš

přidat obrázek ...

lehký

15 min.

176x

20160304

Autor: Testudo

SUROVINY

10 g solamyl
2 stroužky - česnek
20 g mletá sladká paprika
300 g kuřecí prsa
60 g kečup
1 lžíce stolní olej
640 g sterilované červené fazole
vegeta
50 g cibule
2 g majoránka
Podle chuti::
voda
Podle potřeby::
3 kapky sójová omáčka

POSTUP

Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek nakrájíme na plátky. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky.
V rendlíku rozpálíme olej. Přidáme cibuli a česnek a společně restujeme, až cibule a česnek zesklovatí. Přidáme kečup, mletou papriku, promícháme a ihned zalijeme fazolemi i s nálevem. Mexický kuřecí guláš přivedeme k varu.
V troše vody si rozmícháme solamyl a vroucí guláš jím zahustíme. Mexický kuřecí guláš dochutíme sójovou omáčkou, vegetou a majoránkou. Guláš nesolíme, protože sůl obsahuje sójová omáčka, fazole i vegeta.
Mexický kuřecí guláš doporučuji podávat se selským domácím chlebem.
Poznámka:
Restovaná kuřecí prsa zalitá fazolemi. Recept na rychlou minutku pro 2 osoby.
Hlavní chod