Minutková kuřecí směs
SUROVINY
300 g kuřete
100 g šunky
100 g drůbežích jater
100 g čerstvých žampionů
1 cibule
30 g zeleného hrášku
3 lžíce slunečnicového oleje
špetka pepře
špetka soli
petrželová nať
červená paprika
100 g šunky
100 g drůbežích jater
100 g čerstvých žampionů
1 cibule
30 g zeleného hrášku
3 lžíce slunečnicového oleje
špetka pepře
špetka soli
petrželová nať
červená paprika
POSTUP
Cibuli pokrájenou na tenká půlkolečka zpěníme na oleji, přidáme kuřecí maso a odblaněná drůbeží játra - oboje pokrájené na hranolky - a za stálého míchání směs podusíme asi 3 minuty. Směs doplníme žampiony pokrájenými na plátky a šunkou pokrájenou na nudličky, podusíme 2 minuty, vmícháme odkapaný hrášek, sůl, pepř, drobně rozsekanou petrželku a podusíme minutu. Na talířích ozdobíme proužky papriky a podáváme s rýží. (Směs připravujeme najednou jen v malých dávkách, aby byla na pánvičce jen v nízké vrstvě.)
Recept "Minutková kuřecí směs" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.