Ožralé kuře
SUROVINY
1 celé kuře bez drobů
1 plechovka piva
Marináda:
3 lžíce oleje
3 lžíce sójové omáčky
1 lžíce vinného octa
4 stroužky česneku
1 lžička práškového chilli koření
1 lžíce červené chilli omáčky
sůl
1 plechovka piva
Marináda:
3 lžíce oleje
3 lžíce sójové omáčky
1 lžíce vinného octa
4 stroužky česneku
1 lžička práškového chilli koření
1 lžíce červené chilli omáčky
sůl
POSTUP
Kuře omyjeme, osolíme, v misce zalijeme marinádou a necháme odležet nejméně 1 hodinu ( kdo chce křupavou kůrčičku vynechá med). Pak otevřeme plechovku s pivem, ostrým nožem přiděláme ještě další 2 otvory. Plech pokryjeme pečícím papírem, na něj dáme plechovku. Na plechovku posadíme kuře otvorem po kuchání dolů. Pečeme při 180°C asi 35 minut, větší kuře déle. Po pečení plechovku vyjmeme a kuře rozporcujeme. Proti přepálení kůže je dobré vršek kuřete zakrýt alobalem.
Recept "Ožralé kuře" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
