Pečené kuře po novohradsku
SUROVINY
1 kuře
5 stroužků česneku
lžičku paprikové vegety
50 g hladké mouky
70 g oleje
50 g slaniny
1 dl červeného vína
5 stroužků česneku
lžičku paprikové vegety
50 g hladké mouky
70 g oleje
50 g slaniny
1 dl červeného vína
POSTUP
Kuře nasekáme na menší porce, potřeme utřeným česnekem, posypeme paprikovou vegetou, obalíme v mouce a na horkém oleji prudčeji opečeme po obou stranách. V pekáčku rozpustíme nakrájenou slaninu, vložíme opečené kuře, podlijeme vínem a v teplé troubě dopečeme doměkka. Porce přilijeme výpekem a podáváme se smaženými hranolky, kroketami či chlebem a zeleninou.
Recept "Pečené kuře po novohradsku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.