Rýžová pánev s krůtím masem
SUROVINY
250 g rýže
sůl
1 červená paprika
2 pórky
1 konzerva sterilovaných kukuřiček
400 g krůtích prsíček
2cm kořene zázvoru
1 stroužek česneku
50 g slunečnicových semínek
6 lžic oleje
150 g mraženého hrášku
50 ml zeleninového vývaru z kostky
2 lžíce sójové omáčky
0,5 lžičky sambal oeleku
sůl
1 červená paprika
2 pórky
1 konzerva sterilovaných kukuřiček
400 g krůtích prsíček
2cm kořene zázvoru
1 stroužek česneku
50 g slunečnicových semínek
6 lžic oleje
150 g mraženého hrášku
50 ml zeleninového vývaru z kostky
2 lžíce sójové omáčky
0,5 lžičky sambal oeleku
POSTUP
Rýži uvaříme ve slané vodě, slijeme a necháme vychladnout. Papriku a pórek očistíme. Papriku nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka. Kukuřici necháme okapat. Krůtí prsíčka nakrájíme na tenké nudličky. Zázvor a česnek oloupeme a najemno nasekáme. Slunečnicová semínka opražíme na 2 lžících oleje, osolíme.
Maso s česnekem a zázvorem prudce opečeme na 1 lžíci oleje, poté vyjmeme a uchováme horké.
Na 3 lžících oleje opečeme ještě asi 15 minut rýži. Krátce podusíme s rýží papriku, pórek a hrášek. Přimícháme vývar, sójovou omáčku a sambal oelek. Přidáme kukuřici, maso a slunečnicová semínka. Vše podusíme na mírném ohni.
Maso s česnekem a zázvorem prudce opečeme na 1 lžíci oleje, poté vyjmeme a uchováme horké.
Na 3 lžících oleje opečeme ještě asi 15 minut rýži. Krátce podusíme s rýží papriku, pórek a hrášek. Přimícháme vývar, sójovou omáčku a sambal oelek. Přidáme kukuřici, maso a slunečnicová semínka. Vše podusíme na mírném ohni.
Recept "Rýžová pánev s krůtím masem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.