Smažená kuřata po bavorsku
SUROVINY
100 g žampionů
mléka
2 žloutky
1,5 lžíce hladké mouky
1 dl bílého vína
strouhanka
Ingredience::
hladká mouka
100 g parmezánu
sůl
Omáčka::
olej na smažení
2-3 vejce
mléka
2 žloutky
1,5 lžíce hladké mouky
1 dl bílého vína
strouhanka
Ingredience::
hladká mouka
100 g parmezánu
sůl
Omáčka::
olej na smažení
2-3 vejce
POSTUP
Postup přípravy: Kuřata rozčtvrtíme, osolíme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance, smíchané se stejným množstvím strouhaného sýra. Smažíme na oleji.
Omáčka: z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem, přidáme na másle podušené žampiony a povaříme 15 minut. Po odstavení z ohně přidáme 1 žloutek rozmíchaný ve víně. Omáčku podáváme ke kuřatům.
Omáčka: z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem, přidáme na másle podušené žampiony a povaříme 15 minut. Po odstavení z ohně přidáme 1 žloutek rozmíchaný ve víně. Omáčku podáváme ke kuřatům.
Recept "Smažená kuřata po bavorsku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.