Houbová kulajda s vejci

0 hodnocení01:00velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvých světlých hub 200 g
  • větší brambory 3
  • menší cibule 1
  • vývaru ze zeleniny 1 l
  • hladké mouky 30 g
  • kyselé smetany 250 ml
  • súl
  • vejce 4
  • kopr

Postup

1 Houby nakrájíme na plátky, smícháme s kostičkami brambor, nasekanou cibulí a kmínem, zalijeme vývarem a uvaříme do měkka. Pak polévku zahustíme moukou rozkvedlanou v kysané smetaně a necháme dobře povařit. Podle chuti osolíme a přidáme lžíci jemně sekaného kopru. Do každé porce vložíme jedno ztracené vejce.

Mohlo by Vás zajímat

Houbová polévka s bramborem
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
 · 01:00
Šumavská kulajda se zastřenými vejci
1. Sušené houby předem namočíme, minimálně na 1 hodinu, nejlépe přes noc. 2. Brambory očistíme a nakrájíme na hrubé kostky, zalijeme vodou, přid...
 · 
Smetanová houbová polévka
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
 · 00:40 · 
Polévka houbová s krupkami
Krupky spaříme horkou vodou, osolíme a povaříme. Na másle zapěníme cibulku, přidáme pokrájené houby a chvilku podusíme. Zaprášíme moukou, zasmahn...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...