Jihočeská kulajda ii.
SUROVINY
0,25 kg čerstvých hub
1 cibule
4 vejce
4 brambory
3 lžíce hladké mouky
1 zakysaná smetana
2 lžíce kopru
2 kuličky pepře
2 kuličky nového koření
1 bobkový list
kmín
sůl
ocet
1 cibule
4 vejce
4 brambory
3 lžíce hladké mouky
1 zakysaná smetana
2 lžíce kopru
2 kuličky pepře
2 kuličky nového koření
1 bobkový list
kmín
sůl
ocet
POSTUP
Do 2 l vody dáme sůl, pokrájené houby, brambory, cibuli, kmín, kuličky koření a bobkový list. Vaříme do změknutí hub a brambor, vyndáme koření. Mouku a smetanu rozšleháme a nalijeme do polévka a povaříme. Vejce rozklepneme na misku a opatrně je vlijeme, aby zůstala celá, do vařící se polévky a povaříme. Přidáme kopr a dochutíme octem.
Recept "Jihočeská kulajda ii." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.