Pastýřská pochoutka
SUROVINY
Patnáct mladých ryzců peprných
tři lžíce sádla
deset plátků slaniny
čtyři cibule
dva až tři stroužky česneku
dvě rajská jablíčka
dvě čerstvé papriky
lžíce mleté sladké papriky
sůl.
tři lžíce sádla
deset plátků slaniny
čtyři cibule
dva až tři stroužky česneku
dvě rajská jablíčka
dvě čerstvé papriky
lžíce mleté sladké papriky
sůl.
POSTUP
Klobouky ryzců dobře očistíme a z obou stran opečeme na rozpáleném sádle,potom je osolíme a uložíme do vyhřáté mísy.Plátky slaniny opečeme dokřupava a položíme na houby.
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka,oloupaný česnek nadrobno nakrájíme,papriku vykrájíme,omyjeme a nakrájíme na plátky; stejně tak rajčata.Na tuku vypečeném ze slaniny
osmažíme cibuli,česnek,rajčata i papriku.Podle chuti můžeme přidat i špetku cukru.Osmaženou zeleninu položíme na houby se slaninou; podáváme teplé s chlebem.
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka,oloupaný česnek nadrobno nakrájíme,papriku vykrájíme,omyjeme a nakrájíme na plátky; stejně tak rajčata.Na tuku vypečeném ze slaniny
osmažíme cibuli,česnek,rajčata i papriku.Podle chuti můžeme přidat i špetku cukru.Osmaženou zeleninu položíme na houby se slaninou; podáváme teplé s chlebem.
Recept "Pastýřská pochoutka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.