Podzimní slast

Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na rozehřátém oleji. Cuketu a lilek nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek nadrobno pokrájíme. Houby očistíme a otřeme vlhkým ubrouskem, podle potřeby rozkrájíme. Cibuli a česnek zesklovatíme na slanině, přidáme houby, cuketu a lilek a společně opékáme. Bylinky s rajčatovým protlakem, cukrem, vínem a smetanou vmícháme do zeleniny. Dusíme asi 10 min. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu, necháme okapat a rozdělíme na talíře. Ze zeleniny vyjmeme bylinky, pokrm osolíme a poklademe na těstovinky. Můžeme ozdobit rozmarýnem.