Falda mimlija (dušená pečeně)
SUROVINY
1 celer
3 vejce
2 stroučky česneku
2 mrkve
1 cuketa
1 lžička sekané petrželky
1 brambor
1 lžíce strouhaného parmazánu
800 g svíčkové
6 lžic pokrájené housky
1 malá cibule
pokrájené vejce
300 g mletého vepřového masa
1 natvrdo uvařené
sůl
100 g uzené slaniny
2 rajčata
2 cibule
pepř
3 vejce
2 stroučky česneku
2 mrkve
1 cuketa
1 lžička sekané petrželky
1 brambor
1 lžíce strouhaného parmazánu
800 g svíčkové
6 lžic pokrájené housky
1 malá cibule
pokrájené vejce
300 g mletého vepřového masa
1 natvrdo uvařené
sůl
100 g uzené slaniny
2 rajčata
2 cibule
pepř
POSTUP
Do jednoho hrnce dáme sekané maso, slaninu, housku, sýr, vejce natvrdo, petržel, cibuli a česnek. Ochutíme a zahustíme rozšlehanými vejci. Do masa nožem nařízneme otvor, naplníme ho směsí a uzavřeme. Maso vložíme do pekáče se zeleninou a podlijeme vodou. Na mírném ohni dusíme asi 2 hodiny.
Recept "Falda mimlija (dušená pečeně)" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.