Maďarský guláš
SUROVINY
500 g hovězí kližky
50 g tuku
2 velké cibule
lžíce sladké mleté papriky
2 lžíce rajského protlaku nebo 2 oloupaná rajčata
2 zelené papriky
sůl
česnek
50 g tuku
2 velké cibule
lžíce sladké mleté papriky
2 lžíce rajského protlaku nebo 2 oloupaná rajčata
2 zelené papriky
sůl
česnek
POSTUP
Maso nakrájené na kostky opečeme rychle na pánvičce. V kastrolu rozehřejeme tuk a osmažíme na něm cibuli dorůžova. Sundáme z plotýnky, přidáme mletou papriku, na proužky pokrájenou syrovou papriku, protlak nebo na kostičky pokrájená rajčata, opečené maso a promícháme. Podlijeme vodou, osolíme a dusíme doměkka. Až je maso měkké, přidáme prolisovaný česnek. Podáváme s knedlíkem nebo pečivem.
Recept "Maďarský guláš" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
