Orientální závitek
SUROVINY
100 g mletého vepřového masa
1 středně velká cibule
1 – 2 lžíce smetany
mletý pepř
1 lžíce oleje
sůl
1 středně velká paprika
2 tenké plátky /200 g/ roštěnce nebo zadního hovězího masa
1 žloutek
hořčice
1 lžíce ostrého kečupu
worčesterská omáčka
1 středně velká cibule
1 – 2 lžíce smetany
mletý pepř
1 lžíce oleje
sůl
1 středně velká paprika
2 tenké plátky /200 g/ roštěnce nebo zadního hovězího masa
1 žloutek
hořčice
1 lžíce ostrého kečupu
worčesterská omáčka
POSTUP
1. Plátky masa položíme mezi potravinovou fólii a rozklepeme dotenka.
2. Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pak po celé ploše rozestřeme směs připravenou z mletého vepřového masa, soli,pepře, žloutku a smetany. Pečlivě zavineme, upevníme a opečeme na oleji.
3. Přidáme na klínky nakrájenou cibuli, nudličky papriky, worčesterskou omáčku a kečup a dusíme doměkka.
4. Po zchladnutí závitky příčně překrojíme. Na talířky rozdělíme směs papriky s cibulí a vydušenou šťávou a navrch položíme překrojený závitek.
2. Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pak po celé ploše rozestřeme směs připravenou z mletého vepřového masa, soli,pepře, žloutku a smetany. Pečlivě zavineme, upevníme a opečeme na oleji.
3. Přidáme na klínky nakrájenou cibuli, nudličky papriky, worčesterskou omáčku a kečup a dusíme doměkka.
4. Po zchladnutí závitky příčně překrojíme. Na talířky rozdělíme směs papriky s cibulí a vydušenou šťávou a navrch položíme překrojený závitek.
Recept "Orientální závitek" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.