Pečená jehněčí kýta
SUROVINY
Jehněčí kýta
100 g slaniny
100 g uzeného bůčku. 1 velká cibule
2-3 sterilované okurky. 0,125 I kysané smetany
100 g slaniny
100 g uzeného bůčku. 1 velká cibule
2-3 sterilované okurky. 0,125 I kysané smetany
POSTUP
Očištěnou, odblaněnou kýtu zbavenou tuku protkneme na nudličky nakrájenou slaninou. Na plátky nakrájený bůček dáme do pekáče, přidáme oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli, vložíme maso, osmahneme, podlijeme horkou vodou a pečeme za občasného přeléváni vypečenou šťávou doměkka. Měkké maso vyjmeme, do šťávy přidáme nadrobno nakrájené okurky, smetanu, vložíme maso a prohřejeme. Podáváme s vařenými brambory.
Recept "Pečená jehněčí kýta" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
