Barevný koláč

přidat obrázek ...

44 min.

494x

20140207

Autor: neuveden

SUROVINY

citronová šťáva
300 g polohrubé mouky
5 vajec
1 vanilkový cukr
300 g másla nebo Hery
1 prášek do pečiva
kakaový a malinový pudinkový prášek na obarvení těsta
1 kysaná smetana
2-3 lžíce rumu
tuk a mouka na pekáč
vanilkový
2 lžíce horké vody
Ingredience: 300 g moučkového cukru
Poleva: 300 g moučkového cukru

POSTUP

Postup přípravy: Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny, postupně přidáváme vejce (jedno po druhém) a třeme, poté přidáme kysanou smetanu a nakonec polohrubou mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na tři díly a obarvíme je pudinkovými prášky (vanilkový, kakaový a malinový). Pekáč vymažeme tukem a vysypeme hrubou mokou, těsto střídavě dáváme lžící na pekáč a upečeme. Vychladlý moučník můžeme polít polevou. Cukr, vodu, rum a citronovou šťávu utřeme na hladkou kaši a nalijeme na vychladlý moučník.