Borůvkový koláč s drobenkou
SUROVINY
Těsto:
350 g hladké mouky
150 ml mléka
0,5 kostky droždí
4 až 5 lžic oleje
0,5 lžičky soli
3 lžíce cukru
1 vejce. Povrch: 600g borůvek
2 lžičky skořice
4 lžíce vlašských ořechů. Drobenka: 150g hrubé mouky
80 g tuku
3 lžíce cukru krupice
350 g hladké mouky
150 ml mléka
0,5 kostky droždí
4 až 5 lžic oleje
0,5 lžičky soli
3 lžíce cukru
1 vejce. Povrch: 600g borůvek
2 lžičky skořice
4 lžíce vlašských ořechů. Drobenka: 150g hrubé mouky
80 g tuku
3 lžíce cukru krupice
POSTUP
Do mísy dejte mouku a olej. Z droždí, mléka a trošky cukru připravte kvásek. Jakmile kvásek vzejde, smíchejte ho s moukou, přidejte rozšlehané vejce, sůl, cukr a těsto propracujte. Nechte je kynout. Vykynuté těsto rozprostřete na plech vymazaný tukem. Těsto posypte borůvkami, skořicí, cukrem a ořechy. Z uvedených přísad připravte drobenku, nasypte ji na koláč a pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů
Recept "Borůvkový koláč s drobenkou" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.