Hrášková polévka s mátou
SUROVINY
Lžíce oleje
1 nakrájená cibule
litr kuřecího vývaru
velká brambora nakrájená na kostičky
půlka hlávkového salátu nakrájeného na kousky
500 g mraženého hrášku
lžíce nasekané čerstvé máty
čerstvě mletý pepř
6 lžic nízkotučného bílého jogurtu
snítky čerstvé máty na ozdobu
1 nakrájená cibule
litr kuřecího vývaru
velká brambora nakrájená na kostičky
půlka hlávkového salátu nakrájeného na kousky
500 g mraženého hrášku
lžíce nasekané čerstvé máty
čerstvě mletý pepř
6 lžic nízkotučného bílého jogurtu
snítky čerstvé máty na ozdobu
POSTUP
Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli. Přidáme vývar, brambory, hlávkový salát, hrášek a mátu a dusíme 20 minut, dokud brambory nezměknou. Opepříme a necháme vychladnout.
Polévkovou směs nalijeme po částech do mixéru a rozmixujeme dohladka. Před podáváním necháme nejméně dvě hodiny stát v chladu. Podáváme zdobené lžící jogurtu a snítkou máty.
Polévkovou směs nalijeme po částech do mixéru a rozmixujeme dohladka. Před podáváním necháme nejméně dvě hodiny stát v chladu. Podáváme zdobené lžící jogurtu a snítkou máty.
Recept "Hrášková polévka s mátou" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.