Fazole s klobásou

Postup přípravy: Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je uvaříme s bobkovým listem doměkka. Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme mouku, po chvíli papriku, promícháme a zalejeme trochou vody z fazolí s kouskem masoxu. Za stálého míchání povaříme, přidáme uvařené fazole, promícháme, osolíme, vmícháme prolisovaný česnek, kečup a majoránku. Klobásu nakrájíme na kostky, opečeme na tuku a vmícháme do fazolí.
Podáváme horké, posypeme usmaženou cibulkou. Jako příloha čerstvý chleba.