Fazolová polévka klasik

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krůtího masa 21 kg
  • oleje 2 lžíce
  • brambor 250 g
  • konzervovaných rajčat 425 ml
  • nakládaných bílých fazolí 100 g
  • zavářkových těstovin 100 g
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • vývaru ze slepičího bujónu 1 l

Postup

1 Maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olej, maso na něm krátce orestujeme a přelijeme ho vývarem vývaru z Maggi Slepičího bujónu. Vaříme asi 45 minut. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Spaříme a oloupeme rajčata. Nakrájíme je na kostičky. Fazole slijeme a vše dáme asi po 30 minutách k masu. V osolené vodě uvaříme těstoviny. Slijeme je a propláchneme. Dáme je do polévky, osolíme, opepříme a přidáme majoránku.

Mohlo by Vás zajímat

Francouzská specialita - Garbure
Příprava: Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
05:00
Pikantní fazolová pochoutka
Postup přípravy: Salát očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme ji na kostičky. Fazole a kukuřici...
05:00 · 00:50
Fazolová Worchesterovka
Postup přípravy: Na pánvi, na trošce olivového oleje osmahneme na půlkolečka nakrájenou klobásu. Jak začne zlátnout, přidáme na kolečka nakrájený...
05:00 · 00:50 · 00:44
Babiččina hrachová jachnija na pátek
Postup přípravy: Na oleji zasmažíme cibulku, přidáme hladkou mouku a až zrůžoví stáhneme z plotny a rychle zamícháme papriku. Zalijeme vodou a dá...
05:00 · 00:50 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...