Znojemská čočka
4
854x
Autor: neuveden
SUROVINY
400 g čočky
40 g sádla
20 g hladké mouky
2 dl kysané smetany
4 sladkokyselé okurky
bobkový list
sůl
40 g sádla
20 g hladké mouky
2 dl kysané smetany
4 sladkokyselé okurky
bobkový list
sůl
POSTUP
Přebranou čočku namočíme alespoň na 2 hodiny. Čočku scedíme a podlijeme studenou vodou (na prst nad čočku), osolíme a přidáme bobkový list. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Okurky nakrájíme na malé kostičky. Po změknutí čočku zalijeme smetanou, jíškou a vsypeme okurky. Za stálého míchání společně povaříme. Podáváme s vařeným uzeným masem, nebo sázeným vejcem, pečivem a salátem.
Recept "Znojemská čočka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
