Česneková polévka z kuřete
SUROVINY
1 celé kuře
1 hlavička česneku
1 menší cibule
pepř
sůl
ocet
2 žloutky
hladká mouka
1 hlavička česneku
1 menší cibule
pepř
sůl
ocet
2 žloutky
hladká mouka
POSTUP
Rozpůlené kuře dáme vařit do 2 l vody. Osolíme, přidáme ndrobno nakrájenou cibuli a půl hlavičky česneku. Když je maso měkké, vyndáme ho z polévky na talíř, necháme trochu vychladnout a obereme maso z kostí. Vývar zahustíme hladkou moukou, přidáme trochu octam pepře a zbytek česneku, obrané maso a povaříme. Žloutky rozšleháme s trochou vývaru a nalijeme do polévky. Dále vaříme. Polévka ny měla být středně hustá, mírně nakyslá. Podáváme s chlebem.
Recept "Česneková polévka z kuřete" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
