Drůbková polévka
SUROVINY
Drůbeží drůbky
50 g másla
100 g zeleniny
50 g hladké mouky
1 žloutek
0,12 l sladké smetany
muškátový květ
sůl
50 g másla
100 g zeleniny
50 g hladké mouky
1 žloutek
0,12 l sladké smetany
muškátový květ
sůl
POSTUP
Drůbky uvaříme, mezitím osmahneme na másle nastrouhanou zeleninu, zaprášíme moukou, zasmahneme, přidáme k vývaru, promícháme a dobře povaříme. Droby pokrájíme a vrátíme k polévce. Okořeníme muškátovým květem a vmícháme žloutek rozkvedlaný ve smetaně. Už nevaříme. Můžeme přidat petrželku nebo pažitku.
Recept "Drůbková polévka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
