Gulášová polévka - l@
SUROVINY
Ingredience::
50 g hladké mouky
1 cibule
3 lžíce oleje
50 g na jíšku tuku
100 g kořenové zeleniny
sůl, pepř, sladká paprika
400 g předního hovězího masa bez kosti
1,5 l vody
50 g hladké mouky
1 cibule
3 lžíce oleje
50 g na jíšku tuku
100 g kořenové zeleniny
sůl, pepř, sladká paprika
400 g předního hovězího masa bez kosti
1,5 l vody
POSTUP
Příprava:
Cibuli nakrájíme na kostičky, maso nakrájíme na menší kostky a dáme na olej. Podusíme, podle chuti dodáme papriku, zalijeme horkou vodou, přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme a trochu opepříme. Z tuku a mouky připravíme růžovou jíšku.
Polévku povaříme a jakmile je maso měkké, přidáme vychladlou jíšku (lépe se rozvaří, nedělá žmolky).
Na talíři polévku posypeme zelenou petrželkou.
Doporučená příloha:
Jako příloha je nejlepší rohlík nebo dobrý chleba.
Cibuli nakrájíme na kostičky, maso nakrájíme na menší kostky a dáme na olej. Podusíme, podle chuti dodáme papriku, zalijeme horkou vodou, přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme a trochu opepříme. Z tuku a mouky připravíme růžovou jíšku.
Polévku povaříme a jakmile je maso měkké, přidáme vychladlou jíšku (lépe se rozvaří, nedělá žmolky).
Na talíři polévku posypeme zelenou petrželkou.
Doporučená příloha:
Jako příloha je nejlepší rohlík nebo dobrý chleba.
Recept "Gulášová polévka - l@" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.