Gulášová
SUROVINY
sůl
15 dkg vepř. a hov. Masa
cibule
25 dkg brambor
paprika
1,5 l vody
5 dkg mouky
2 dkg sádla
15 dkg vepř. a hov. Masa
cibule
25 dkg brambor
paprika
1,5 l vody
5 dkg mouky
2 dkg sádla
POSTUP
Na sádle necháme zpěnit cibuli, přidáme papriku, na kostečky nakrájené maso a vše pomalu dusíme. Pak zaprášíme moukou, dáme osmahnout, přidáme na kostky nakrájené brambory, zalijeme vodou nebo polévkou z kostí a dobře povaříme; maso musí býti měkké; podle chuti přidáme sůl a polévkové koření.
Recept "Gulášová" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
