Podkerkonošská vopiška
SUROVINY
500 ml vody
4 brambory syrové, oloupané
70 g čerstvých pokrájených hub
1 cibuli
2 lžice sádla
2 lžice polohrubé mouky
2 stroužky česneku
5 lžic pokrájeného libečku
sůl
kmín
bujónovou kostku
vejce
2 lžíce smetany
4 brambory syrové, oloupané
70 g čerstvých pokrájených hub
1 cibuli
2 lžice sádla
2 lžice polohrubé mouky
2 stroužky česneku
5 lžic pokrájeného libečku
sůl
kmín
bujónovou kostku
vejce
2 lžíce smetany
POSTUP
Do osolené vody s kmínem dáme vařit nadrobno nakrájené brambory, houby a cibuli. Přípravíme růžovou jíšku ze sádla a mouky. Jíškou polévku zahustíme a ochutíme kostkou bujónu. Nakonec přidáme utřený česnek a čerstvé listy libečku. Polévku můžeme ochutit přídavkem vejce rozšlehaným se smetanou.
Recept "Podkerkonošská vopiška" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.